作业帮花菜可以做什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 16:10:43
花菜可以做什么
花菜可以做什么
花菜可以做什么
**菜花鸡肉锅:原料：
菜花225克、西兰花110克、柴鸡腿1只、玉米半根、胡萝卜1/3根、木耳1朵、姜3片、盐2茶匙、酒1茶匙.
做法：
1、菜花与西兰花切成小朵状,泡盐水及洗净.
2、鸡腿切小块,放入滚水汆烫1分钟,捞起、洗净；玉米、胡萝卜及木耳皆切成小块.
3、玉米、胡萝卜、姜片及鸡腿放入汤锅内先煮半小时,再将其余材料一起放入煮5分钟,最后加入盐和酒调味即可.
Tips：
1 菜花用盐水泡,可将藏在菜叶里的菜虫逼出来.
2 煮汤用的鸡肉,一定要用柴鸡,不要用肉鸡,因为肉鸡煮出的汤有些腥味.
**番茄菜花
油热,放葱花,黑胡椒粉,番茄酱,炸一下.倒入已经潮过的菜花,放盐,出锅.清口好吃,味道独特!