泡菜坛的结构,既要加盖,还要用一圈水来封口,为什么?生物作业

泡菜坛的结构,既要加盖,还要用一圈水来封口,为什么?生物作业 你见过泡菜坛吗制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸泡菜坛的结构 既要加盖还要用一圈水来封口你能推测其中的科学额道理吗 1.制造泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸.泡菜坛的结构,既要加盖,还要用一圈水来封口,你能说出其中的道理吗?2.为什么在炎热的夏天,食物会容易腐败,这是为什么?3.为什 制作泡菜时,泡菜坛既要加盖,还要用一圈水来封口.A隔绝空气,为什么不对? 在制作泡菜的过程中,为什么在配料中加白糖?为什么加盖,而且还要用一圈水来封口? 为什么制作泡菜时加盖而且用一圈水封口可以防止空气进入?加盖是为了密封这个我知道了,但是用水封口为什么可以防止空气进入?氧气可以水溶的吧? 制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖,而且要用水封口,目的是?A.防止空气中的细菌进入泡菜坛 B.防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发 C.不让空气进入坛内且保持坛内的缺氧环境 D.增加坛内的空气湿 你见过泡菜坛吗?制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解成乳酸.泡菜坛既要加盖子,还要用一圈谁来封口,你能推测其中的科学道理吗?2011年5月22日查收!紧急啊! 为什么在泡菜坛用一圈水来封口 家庭做泡菜用什么材质的泡菜坛最好? 我们要离家很长时间,但家里有几个泡菜坛,我想问下泡菜坛沿口不放水的情况下用什么方法可以保持泡菜不坏? 泡菜坛为什么要用火候好的坛子, 为什么制作泡菜要密封泡菜坛 制作泡菜时用白酒擦拭泡菜坛的目的是什么?加入陈泡菜水的目的是什么? 泡菜坛里白色的东西是什么泡菜用的母水是凉开水吗? 泡菜坛用水封口的原因为什么泡菜坛要用水封口?(速回,10分钟之内) 做泡菜要用特殊的坛子,加盖后坛口必须加水密封.加水密封的目的是?A.隔绝空气,抑制乳酸菌的发酵B.造成缺氧环境,抑制乳酸菌的发酵C.利用醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用D.造成缺氧环境, 如何制作四川泡菜做泡菜的菜是否要晒干或用开水抄一下?