鸡头米怎吃?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 16:26:06
鸡头米怎吃?

鸡头米怎吃?
鸡头米怎吃?

鸡头米怎吃?
1、带皮用水煮熟,象磕瓜子一样.
2、去皮用做炒菜、焖肉、炖汤的配料,大酒店的菜里加了鸡头米价格可是往上翻倍的.
3、鸡头米还是中药原料,可促进消化、健胃的好东西,它含淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,有健脾、理气、补气的功用.除此之外,还可酿酒.
我们当地就产鸡头米,名叫“鸡留籽儿”.
回答的够全的吧?