羟基醛是什么

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 14:20:14

羟基醛是什么
羟基醛是什么

羟基醛是什么
多羟基醛就是烃基上连有多个羟基的醛类,由于多个羟基连接在同一碳原子上的结构不稳定,因此羟基一般连接在不同的碳原子上.开链醛式葡萄糖就是一种多羟基醛.

含有羟基的醛，比如葡萄糖

羟基醛又叫羟醛，为又有羟基（醇羟基）又有醛基的有机物。他与同碳数的饱和酯、羧酸为同分异构体

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