作业帮第一次做鲍鱼.请问怎么把鲍鱼从壳里拿出来啊?难道硬扯?它们还会动啊.软软的.还是要先用开水烫熟?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 14:49:58
第一次做鲍鱼.请问怎么把鲍鱼从壳里拿出来啊?难道硬扯?它们还会动啊.软软的.还是要先用开水烫熟?
第一次做鲍鱼.请问怎么把鲍鱼从壳里拿出来啊?
难道硬扯?它们还会动啊.软软的.
还是要先用开水烫熟?
第一次做鲍鱼.请问怎么把鲍鱼从壳里拿出来啊?难道硬扯?它们还会动啊.软软的.还是要先用开水烫熟?
先把鲍鱼的肚子洗干净,还有裙褶部也一定要搓干净.洗干净了之拿把小刀,顺着鲍鱼与壳的边插进去,然后顺着壳的边缘刮开,刮过一个之后你就会知道其实并不是整个鲍鱼都与壳相连的.
刮开后把那堆肠子拨掉.
清理干净了再拿盐搓一搓就可以下水煮了.