淀粉变成麦芽糖 这个过程主要在消化道哪里进行的?可我总觉得口腔不可能把所有的淀粉都水解成麦芽糖吧……

淀粉变成麦芽糖 这个过程主要在消化道哪里进行的?可我总觉得口腔不可能把所有的淀粉都水解成麦芽糖吧……
淀粉变成麦芽糖 这个过程主要在消化道哪里进行的?
可我总觉得口腔不可能把所有的淀粉都水解成麦芽糖吧……

淀粉变成麦芽糖 这个过程主要在消化道哪里进行的?可我总觉得口腔不可能把所有的淀粉都水解成麦芽糖吧……
口腔是不可能的!反应时间根本就不够!
唾液淀粉酶是α-淀粉酶(内切淀粉酶),水解产物主要是麦芽糖,在 ph<3.3 时受破坏!
所以淀粉在口腔开始水解(仅仅是开始),在胃里继续水解到ph<4.3左右(记不清了),然后在小肠里继续被胰淀粉酶水解.
主要部位应该是小肠(个人意见,未经实证).但肯定不是口!

不是胃啦，是口腔啊，因为唾液里含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶会把淀粉转化为麦芽糖

在口腔哦，
口腔中的唾液腺分泌唾液，唾液里有唾液淀粉酶，淀粉遇酶后，变成麦芽糖，最终变成葡萄糖哦

由口腔开始，到达胃肠完成。
因为，口腔分泌的唾液，确实含有唾液淀粉酶，可以把淀粉转化为麦芽糖，这就是我们咀嚼时在口里可以感觉到甜味儿的原因。这个过程还要随着唾液和食物深入消化道的过程的同时继续进行，最后分解成葡萄糖，通过胃肠的消化道粘膜为人体所吸收。
唾液的作用：1.软化食物，增大润滑；2.辅助消化；3.给人产生丰富的味觉，促进消化液分泌，使人增进食欲。...

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由口腔开始，到达胃肠完成。
因为，口腔分泌的唾液，确实含有唾液淀粉酶，可以把淀粉转化为麦芽糖，这就是我们咀嚼时在口里可以感觉到甜味儿的原因。这个过程还要随着唾液和食物深入消化道的过程的同时继续进行，最后分解成葡萄糖，通过胃肠的消化道粘膜为人体所吸收。
唾液的作用：1.软化食物，增大润滑；2.辅助消化；3.给人产生丰富的味觉，促进消化液分泌，使人增进食欲。

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口腔。唾液里有唾液淀粉酶，可将葡萄糖分解为麦芽糖。说胃那位朋友说错了。麦芽糖在胃、小肠中继续分解为葡萄糖。

口腔，唾液腺分泌的唾液淀粉酶可以将淀粉分解成为麦芽糖，所以不是胃。

胃

同LS。唾液淀粉酶催化淀粉水解为麦芽糖的能力要比胰淀粉酶弱得多。
而且一般情况下淀粉在口腔中停留的时间远远不足以被消化完全，至食物到达胃时，唾液淀粉酶基本被抑制，而此过程时间很短。
所以说淀粉变成麦芽糖这个过程开始于口腔是正确的，但主要还是在小肠（确切地说，是十二指肠）。...

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同LS。唾液淀粉酶催化淀粉水解为麦芽糖的能力要比胰淀粉酶弱得多。
而且一般情况下淀粉在口腔中停留的时间远远不足以被消化完全，至食物到达胃时，唾液淀粉酶基本被抑制，而此过程时间很短。
所以说淀粉变成麦芽糖这个过程开始于口腔是正确的，但主要还是在小肠（确切地说，是十二指肠）。

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在口腔和小肠
人在进食时,经过复杂的神经-体液调节,唾液腺分泌唾液.唾液中含有唾液淀粉酶.但是在口腔不仔细咀嚼仅有有极微量的被水解.因为你舌头的搅拌仅是让唾液和食物混合.到达胃后,胃分泌的酶中有胃蛋白酶,对淀粉无作用.肠腺(小肠绒毛上)会分泌多种酶,其中包括肠淀粉酶.在这里消化液和食物充分混合反应,被吸收.单就酶的高效性,没比较过,我不知道....

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在口腔和小肠
人在进食时,经过复杂的神经-体液调节,唾液腺分泌唾液.唾液中含有唾液淀粉酶.但是在口腔不仔细咀嚼仅有有极微量的被水解.因为你舌头的搅拌仅是让唾液和食物混合.到达胃后,胃分泌的酶中有胃蛋白酶,对淀粉无作用.肠腺(小肠绒毛上)会分泌多种酶,其中包括肠淀粉酶.在这里消化液和食物充分混合反应,被吸收.单就酶的高效性,没比较过,我不知道.

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口腔内将淀粉转化为麦芽糖
再在食道中继续转换
消化的部分：
1 口腔内的消化湿淀粉的初步消化
由唾液和淀粉酶来消化
将淀粉转化为麦芽糖
2 胃内的消化是蛋白质的初步消化（只有一部分是物理消化）
由专门消化蛋白质的消化酶
将蛋白质转化为肽
3 小肠的消化的主要消化部分
胆汁 胰液 肠液
消化：
1中...

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口腔内将淀粉转化为麦芽糖
再在食道中继续转换
消化的部分：
1 口腔内的消化湿淀粉的初步消化
由唾液和淀粉酶来消化
将淀粉转化为麦芽糖
2 胃内的消化是蛋白质的初步消化（只有一部分是物理消化）
由专门消化蛋白质的消化酶
将蛋白质转化为肽
3 小肠的消化的主要消化部分
胆汁 胰液 肠液
消化：
1中将淀粉转化为麦芽糖转化为葡萄糖
2中将蛋白质转化为肽转化为氨基酸
第三种：脂肪转化为脂肪酶转化为甘油
大肠主要吸收水分和无机盐

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