食用菌栽培料如何发酵
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 17:13:15
食用菌栽培料如何发酵
食用菌栽培料如何发酵
食用菌栽培料如何发酵
建堆发酵是平菇发酵料栽培最关键的环节,关系栽培的成败和产量的高低.发酵的原理是利用料内好氧微生物生长释放的热量提高料堆温度,高温可杀灭了料内的杂菌和虫卵,可有效地减轻病虫为害.发酵对培养料的也起到降解和软化作用,益于菌丝生长和培养料装袋.发酵时堆温一定要达到60℃以上,并维持一定的时间,保证培养料均匀发酵.如发酵温度和时间达不到要求,不仅不能杀死料内杂菌和虫卵,反而会繁殖大量的杂菌,直接导致生产失败.
建堆时每堆的培养料应不少于250kg,否则堆温难以升到60℃.发酵时先将各种培养料干翻拌匀,成团的料要打碎,难吸水的培养料可先用少量水拌湿,可溶性物质如石灰先溶于水,然后均匀拌入培养料中.拌好的培养料含水量要适当,以手握指缝有2~3滴水滴下为宜.
建堆时要保证料堆的通气性,一般料堆底宽1.2m~1.5m,高1.0m~1.2m,长依场地而定.堆好后在料堆上每隔50cm从上到下扎一个通气孔,如果没有阴雨和大风天气,料堆不用覆盖覆盖物.当料堆温度升到60℃以上时保持24hr翻堆,以后每天或隔天翻一次堆,共翻3~4次堆,发酵时间7~9d.发酵时间不宜过长,否则会浪费料内营养,降低产量.
食用菌栽培料如何发酵
食用菌栽培料发酵的目的是什么?
哪些品种的食用菌可用发酵料栽培?
如何发酵食用菌
食用菌栽培料灭菌灶如何搞 我是新投资的,请老师和朋友指教?谢谢!
食用菌栽培中导致烂料的因素有哪些
食用菌生料栽培用药食用菌生料栽培往培养料加入农药,有什么高效低毒的?贵的也可以,效果好就行
食用菌培养料发酵过程中生蛆是否正常
食用菌培养料发酵中石膏粉的作用是
怎样鉴定菌种的质量?食用菌栽培
食用菌栽培种植投资需要多少?
常见人工栽培食用菌的分类地位
食用菌生料栽培为何不需要灭菌
东北地区栽培食用菌的自然条件?
高温平菇可以用发酵料栽培吗?发酵料还要蒸吗?
怎样使用杂木屑栽培食用菌时的转换率达到最高,达到高产,杂木屑最适宜栽培那些食用菌种类,有没有详细的培养料的配方
食用菌栽培料最好的杀菌方式?巴氏消毒,干热灭菌,还是高压蒸汽灭菌
养殖食用菌为什么稻草、玉米心、废棉等要经水浸泡、堆料、发酵?