什么蛋白质具有起泡性?那具体有怎么性质的蛋白质的溶液具有起泡性呢?

什么蛋白质具有起泡性?那具体有怎么性质的蛋白质的溶液具有起泡性呢? 蛋白质具有疏水性有什么意义?拿到未知性质的蛋白序列,通过软件预测后怎么解释? 蛋白质本身有没有起泡性 那一种具有生物催化作用的酶不是有蛋白质构成的,具体的名称 蛋白质的沉淀性质有什么意义 蛋白质的功能具有什么性,例如有 蛋白质起泡性和乳化性的异同点 蛋白质具有什么性? 蛋白质具有哪些性质 具有热缩冷胀性质的金属有什么? 具有热缩冷胀性质的金属有什么? 剪刀表面镀的什么?那东西具体是什么?还有什么用途?怎么镀的？具体的性质有什么可以详细一些吗？ 半导体的性质 作用 具有什么性? 起泡酒和香槟有什么区别?超市里卖的起泡酒是香槟么?价格从几十到几百不等,怎么区分好坏?麻烦详细说说, 蛋白质和氨基酸都具有两性吗?那成环的蛋白质有吗? 氨基酸起泡剂的性质特点是什么 胰岛素是蛋白质,蛋白质分子结构具有什么?它是有什么、什么、什么和什么决定的 蛋白质转运具有什么性