我现在有100ml 5%的大豆蛋白需要水解,用胰蛋白酶(规格是1:250),应该加多少胰蛋白酶?资料上查到[E]/[S]=1:25,但是加入多少体积的胰蛋白酶比较合适?是和大豆蛋白底物等体积吗?P.S.蛋白质水解

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 03:48:10
我现在有100ml 5%的大豆蛋白需要水解,用胰蛋白酶(规格是1:250),应该加多少胰蛋白酶?资料上查到[E]/[S]=1:25,但是加入多少体积的胰蛋白酶比较合适?是和大豆蛋白底物等体积吗?P.S.蛋白质水解

我现在有100ml 5%的大豆蛋白需要水解,用胰蛋白酶(规格是1:250),应该加多少胰蛋白酶?资料上查到[E]/[S]=1:25,但是加入多少体积的胰蛋白酶比较合适?是和大豆蛋白底物等体积吗?P.S.蛋白质水解
我现在有100ml 5%的大豆蛋白需要水解,用胰蛋白酶(规格是1:250),应该加多少胰蛋白酶?
资料上查到[E]/[S]=1:25,但是加入多少体积的胰蛋白酶比较合适?是和大豆蛋白底物等体积吗?
P.S.蛋白质水解之后的产物该怎样保存?可以保存多久?

我现在有100ml 5%的大豆蛋白需要水解,用胰蛋白酶(规格是1:250),应该加多少胰蛋白酶?资料上查到[E]/[S]=1:25,但是加入多少体积的胰蛋白酶比较合适?是和大豆蛋白底物等体积吗?P.S.蛋白质水解
你走运,刚好我对这个熟悉,很简单!
100毫升质量分数为5%的大豆蛋白的话,应该是加入5g的大豆蛋白,然后E/S=1:25,应该是加入0.2g的胰蛋白酶,蛋白质水解产物冷冻干燥保存就好,保存时间4°冰箱保存半年都没问题.

我现在有100ml 5%的大豆蛋白需要水解,用胰蛋白酶(规格是1:250),应该加多少胰蛋白酶?资料上查到[E]/[S]=1:25,但是加入多少体积的胰蛋白酶比较合适?是和大豆蛋白底物等体积吗?P.S.蛋白质水解 关于大豆蛋白上次去吃了次据说是豆腐仿制的肉 味道非常好 后来打听说是大豆蛋白做的 我知道大豆蛋白是什么 比如说我家有大豆 请问 做出大豆蛋白来怎么做出那种假肉来啊 95%纯度酒精稀释5ml的蒸馏水需要多少酒精等于75%纯度酒精我的蒸馏水只有5ml 但现在我有100ml的95%纯度的酒精 我不知道要对多少酒精等于75%纯度的酒精 要精确的数字 量取45ml的水,需要选用的仪器有1、 2、要两种哦,如果回答的正确,我会有悬赏分的,现在先看看. 7克水,需要的量筒是多少ML 有 5ML 25ML 10ML 50ML 哪个最合适 大豆蛋白纤维的结构 乳清蛋白与大豆蛋白有何本质的区别?有人知道吗,我要最科学的答案! 如何调配30%浓度冰醋酸!我有99.5%纯度冰醋酸 500ml!需要调配30%纯度的冰醋酸100ml 36%的浓盐酸配成5%的稀盐酸100ml需要多少ml浓盐酸,多少ml水 酒精度换算的计算方法 ,比如我要勾调100ml 的39度白酒 用53度基酒5ml 需要加入多少水. 在做吸光度标准曲线时,需要做浓度梯度来做线性方程.我分别吸取了0,1,2,4,5,7,9,9.2ml这8个,定容到10ml.现在我不会计算每个浓度是多少,就是稀释之后的.稀释之前的溶液时100ug/ml. 氨茶碱注射液2ml:0.25g,我现在需要36mg的氨茶碱,需要抽多少毫升! 关于配制MS培养基中激素浓度换算的问题现要配制1000mL的MS培养液,其中里面NAA激素的浓度是1mg/L,我现在有母液浓度是1mg/mL的NAA激素的母液,问需要加入母液多少?(我算的是1mL,别人算的是0.1mL).请 现在手里有1000ug/ml的钙标准溶液,如何配置成100ug/ml和50ug/ml? 有个装满水的9ml量杯 另外有 5ml量杯 3ml量杯 各一个 需要使 另外两个量杯的 水各有 1ml 不能用 刻度和做 如要将无水乙醇,配制成95%乙醇,需要怎么操作?1,5%水是多少?乙醇量的5%吗?假如乙醇100ml,加水5ml吗?加5ml以后,溶液总容量是105ml吗?假如是105ml,100除以105等于95%吗?2,不蒸馏可以吗?有 实验室有量程分别为5ml,10ml,20ml,50ml,100ml的量筒,现量取15ml的盐酸,应选用___的量筒? 现在需要配制100ml的20%盐酸溶液,需要36%的盐酸多少毫升.怎么配制?