还原糖就是单糖吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 23:09:19
还原糖就是单糖吗?

还原糖就是单糖吗?
还原糖就是单糖吗?

还原糖就是单糖吗?
不是,
单糖一般是指完全水解后的糖
还原糖一般是指含有醛基的糖
常用的单糖有:葡萄糖(还原糖)果糖(非还原糖)半乳糖(还原糖)

还原糖并不一定是单糖