微生物发酵ph最适是6.6到6.8现在到6.95会有什么影响

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 01:47:49
微生物发酵ph最适是6.6到6.8现在到6.95会有什么影响

微生物发酵ph最适是6.6到6.8现在到6.95会有什么影响
微生物发酵ph最适是6.6到6.8现在到6.95会有什么影响

微生物发酵ph最适是6.6到6.8现在到6.95会有什么影响
pH可改变酶活、酶促反应的速率及代谢途径,pH变化大,往往引起代谢过程不同,使代谢产物的质量发生改变.
题中Ph仍呈中性,应该不会产生代谢途径上的变化,合成途径的酶活会降低,但要看该菌对ph变化的敏感度

微生物活性降低!

应该没什么影响吧,大不了就是一些参与代谢的酶分子上的一些催化基团在PH偏碱的条件下发生错误质子化啥的,影响细胞的代谢,但是呢,PH6.95的条件下影响不是很大啊

pH可改变酶活、酶促反应的速率及代谢途径,pH变化大,往往引起代谢过程不同,使代谢产物的质量发生改变.
题中Ph仍呈中性,应该不会产生代谢途径上的变化,合成途径的酶活会降低,但要看该菌对ph变化的敏感度

微生物发酵ph最适是6.6到6.8现在到6.95会有什么影响 微生物发酵中PH值怎么测量 控制发酵液pH值遇到矛盾时如何解决? 控制发酵液pH值遇到矛盾时如何解决? 怎么制备微生物菌剂各位大侠好,急问如果想获得活体微生物菌剂,我现在想获得100公斤的微生物菌剂,需要发酵获得活菌体,发酵到什么时期呢?稳定期还是对数期?发酵完了怎么获得菌体,如果是 微生物发酵过程中如何调节pH、氧气、温度 微生物接种方式请问微生物的接种方式有哪些?具体怎么操作?谢谢!1.接种到种子培养基2.接种到发酵罐 用酸奶自制酸奶 现在的气温差不多二十多度 这样的气温要发酵多久 发酵到什么程度 大肠杆菌代谢应该是产酸的啊,为什么发酵后其PH值却是升高的呢?(能到8.5) 微生物发酵过程中影响ph的因素主要是微生物的代谢对其的影响 自制葡萄酒人为提高发酵温度到40度,(现在天气温度不高) 什么是微生物发酵? 什么是微生物发酵技术 微生物发酵分为哪两种 葡萄要发酵到什么程度才算发酵 那种发酵剂可以发酵红薯我想买到商品级的东西,不要自己加工,请问EM菌可以吗,还是单一的微生物, 污水处理时 水质偏酸,我们加的药是氯化钙、PAC、PAM3种药 ,怎么操作使水质PH升到8左右,现在的PH只有6.8 利用AT89C51设计酒精发酵过程的PH值控制器选用AT89c5、ADC0804及响应外围扩展电器件完成相应的功能.测量PH值的范围为2.10.0,通过LED或LCD显示现场PH值.酒精发酵过程要求PH值为3.4.5,当检测到PH值>4.5