葡萄糖和蔗糖是否为同系物

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 11:09:04
葡萄糖和蔗糖是否为同系物

葡萄糖和蔗糖是否为同系物
葡萄糖和蔗糖是否为同系物

葡萄糖和蔗糖是否为同系物
不是

肯定不是赛 葡萄糖是多羟基醛 蔗糖是含有一个苷键的二糖 结构式不同

不是,葡萄糖是单糖,而蔗糖是二糖,同系物要求相差一个或若干个CH2原子团,并且结构相同或相似,而一分子蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子乳糖脱水缩合而成,葡萄糖是多羟基醛(醛糖),而果糖是酮糖,结构不同。