炸花生油是如何去除黄曲霉素的?常见花生油上表明科学去除黄曲霉素

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 22:23:50
炸花生油是如何去除黄曲霉素的?常见花生油上表明科学去除黄曲霉素

炸花生油是如何去除黄曲霉素的?常见花生油上表明科学去除黄曲霉素
炸花生油是如何去除黄曲霉素的?
常见花生油上表明科学去除黄曲霉素

炸花生油是如何去除黄曲霉素的?常见花生油上表明科学去除黄曲霉素
消除毒素的主要方法是加碱破坏毒素.结晶的黄曲霉素B1,耐强酸和紫外线照射,加热到268-269℃时开始分解破坏.