关于桃子的说明文

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水蜜桃,在植物分类学上属于蔷薇科,桃属,桃亚属,为落叶小乔木.一般树高3－4米.干性弱,树冠开张.幼树生长旺盛,1年生长枝达1米以上.芽具有早熟性,树冠形成快.开始结果早,定植2～3年开始结果,7年达盛果期,15～20年后渐入衰老,寿命较短,一般管理较好的25～30年还能保持较高产量.\x04\x03\x04\x03水蜜桃原生长于中国,回溯到西元前10世纪前,在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字.西方国家最早被发现有关于水蜜桃,那是大约在纪元前300年的时候,希腊的一位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯,因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian (Iranian) apples..在第一世纪,有罗马人提到他们从波斯进口水蜜桃,就假设水蜜桃到达欧洲是在公元0年.至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载.至于英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunus persica.在1779年,水蜜桃在在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品.\x04\x03\x04\x03水蜜桃营养丰富:肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人相传常吃桃子能“益颜色”,原因可能在此.桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用.中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便、活血通,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,对於大便燥结,肝热血瘀和闭经之人特别有帮助.需要注意的是,桃仁能活血,经量过多或行经期间不宜食用.桃树流出来的树胶也是一味妙药,既能强壮滋补,又能调节血糖水平.\x04\x03\x04\x03桃品种依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类.果实发育期（即开花盛期至果实成熟所需天数）在80天以内的为极早熟,80～85天的为早熟,100～120天的为中熟,120～150天的为晚熟,150天以上的为极晚熟.此外,桃果依果肉色泽可分为黄肉桃和白肉桃；依用途分为鲜食品种、加工品种、兼用品种、以及供观花用的观赏桃等；依果实特征分为水蜜桃、油桃和蟠桃.\x04\x03\x04\x03水蜜桃在我国栽培面积最大,种类繁多,全国各地由南至北分布较广,占80％以上,其中位于江南水乡的太湖阳山一带是最为有名的水蜜桃产地.近几年来,油桃栽植面积有上升趋势,蟠桃也开始走俏市场,观赏桃更是独树一帜\x04\x03\x04\x03\x04\x03\x04\x03\x04\x03\x04\x03\x04\x03 桃属于蔷薇科、桃属植物.我国桃品种极为丰富,据统计全世界约1000个品种以上,我国有800个品种,用于生产栽培的有30个左右.桃果汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富.每100克果肉含糖7--15克,有机酸0.2--0.9克,蛋白质0.--0.8克,脂肪0.1--0.5克,含维生素C3--5毫克,维生素B1 0.01--0.02毫克,维生素B2 0.2毫克,类胡萝卜素1180毫克.\x04\x03 桃树为中型乔木,树体不大,栽培管理容易,对土壤、气候适应性强,无论南方、北方、山地、平原均可选择适宜的砧木、品种进行栽培.供观赏用的各种花色类型花桃、垂枝桃以及适应盆栽的寿星桃都为绿化城市,美化人民生活起了重要作用.桃原产我国,已有4000多年的栽培历史.\x04\x03 桃子的口感良好,通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿,所含营养物质也相对丰富,吃了对身体有补益延年的作用.\x04\x03 桃还具有药用价值.唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说“肺病宜食之”.按,中医称肺为“娇脏”,喜湿润,恶干燥.桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用.桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果.桃子的营养还善走皮表,《大明本草》中说,将桃晒成干（桃脯）,经常服用,能起到美容养颜的作用.只是桃干的含糖量过高,用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多,还能提高风味.\x04\x03 值得注意的是,鲜桃下树后极其不耐储存,应趁鲜食用.食用前还要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹；或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症.\x04\x03\x04\x03\x04\x03\x04\x03\x04\x03还满意吗?