自制的葡萄酒会不会有毒?如果有毒的话,是什么毒?饮用后会有什么反应?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 16:57:28
自制的葡萄酒会不会有毒?如果有毒的话,是什么毒?饮用后会有什么反应?

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自制的葡萄酒会不会有毒?
如果有毒的话,是什么毒?饮用后会有什么反应?

自制的葡萄酒会不会有毒?如果有毒的话,是什么毒?饮用后会有什么反应?
居民家里用来自酿的葡萄并不是专业的葡萄,而是生食葡萄,并不适合酿酒.酿葡萄酒要用专业酵母,而不能靠自然发酵,还要加二氧化硫来抗氧化,这些条件都不是居民家里能具备的.居民自酿的葡萄酒,有可能含甲醇过高,产生一些毒素,饮用后可能造成失明,对健康不利.
一般而言,自酿葡萄酒可以喝,但要适量.过量或者卫生条件控制不好,则会危害健康.比如葡萄的种类、新鲜度、水质、温度不适宜;葡萄消毒不到位;存放时间太长,都会影响酒质,甚至危害身体健康.