用菌种自制的酸奶,在牛奶里加入菌种,二十多度,四五个小时,菌种放的量和温度不够,会导致牛奶变质吗

用菌种自制的酸奶,在牛奶里加入菌种,二十多度,四五个小时,菌种放的量和温度不够,会导致牛奶变质吗 酸奶的菌种谁能告诉我自制酸奶用什么菌种好啊?哪里有买?上海地区 请问喝以藏灵菇为菌种自制的酸奶好吗? 如何用菌种做酸奶我用川秀菌种做发酵剂在小熊酸奶机中完全失败,我想问的是用菌种的发酵剂做酸奶 不是用酸奶做发酵剂 做酸奶 做酸奶用什么菌种 菌种是什么?在蘑菇的养殖过程中加入菌种就能长出蘑菇,什么是菌种? 用酸奶机做酸奶.是加发酵酸奶?还是一般的酸奶?还是菌种? 小明同学尝试在家自制酸奶.他将新鲜酸奶加入适量蔗糖后煮沸,待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中,再将适量的酸奶（菌种）倒入瓶中.几小时后品尝,却发现没有成功,他失败的原因可能是A牛奶添 做酸奶用的菌种结冰了!请问菌种会被冻死吗?益生菌会被冻死吗? 什么样的酸奶菌种才是合格的 酸奶发酵剂菌种多的好吗? 通过近期生物学习,相信我们每位同学都可以喝上自制的酸奶了.请交流制作酸奶的过程.（1）用 作的培养基.（2）用 作的菌种.（3）要把牛奶煮沸,所有器材都用开水煮过,这样做的目的是 .（4 自制酸奶用什么牛奶 六年级上科学习作素质综合评价测试1选择题答案1.在自制酸奶的过程中,放在鲜奶里的酸奶的作用是（ ）A.勾兑 B.防腐 C.改变口味 D.做菌种.2.（ ）不是防止食物发霉的办法.A.保温B.密封C.晾晒D 做醪糟没有酒曲怎么办?酒曲给我的感觉是一种菌 那么我用买来的醪糟代替酒曲当菌种不就可以了么?为什么就一定非要买酒曲呢?就像酵母发面 乳酸菌加在牛奶里自己做酸奶?请真正明白的朋 酿酒所用的菌种是a,制造酸奶用的菌种是b,那么,菌种a与b在结构上的主要区别是A 、菌种A有成形的细胞核 B、菌种B有成形的细胞核 C、菌种A有细胞结构 D、菌种B有细胞结构 做酸奶菌种可以多放点吗? 在制作酸奶时,混合菌种发酵比单一菌种发酵更优越,为什么