什么是 胚芽米和糙米

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 05:04:49
什么是 胚芽米和糙米

什么是 胚芽米和糙米
什么是 胚芽米和糙米

什么是 胚芽米和糙米
胚芽米是指糙米去除部分米糠后还保留了部分米糠和胚芽的米.一粒米中66%的营养在胚芽中(胚芽中富含丰富的维生素B族和微量营养元素),29%的营养在胞膜和麸皮中,精白米的营养只占一粒米全部营养的5%,其中主要成份是糖和淀粉.\x0d胚芽米既保留了糙米的营养又有精白米的口感!\x0d长期食用胚芽米可以使人体质碱性化、促进人体发育、维持皮肤营养、降低人体胆固醇,调节肌体脂肪、减少高血压、心脏病、糖尿病、肥胖、便秘、癌症的发生.\x0d胚芽米由于包裹着部分米糠,因此不但不美观,而且在炊煮时也颇费事.\x0d糙米 稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“.各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,胚芽掌管着米的生命,相当于人的头脑,内皮则相当于人的皮肤.经过精加工的白米失去了头脑和皮肤,导致杂菌侵入,吞噬了本来就不多的营养成分.而糙米依赖原有的生命力和营养成分,就能抵抗杂菌入侵.人们常把白米叫”死米“,把糙米称为“活米”.不是说剥去了粗糠就是糙米,糙米必须是100%活的,把糙米浸泡在水里,必须在一星期内出芽,否则依然是死米.因此糙米又称发芽米.

什么是 胚芽米和糙米 胚芽米和糙米的区别有区别 胚芽米是什么,是位于大米和糙米中间的那种米吗,请简单回答, 什么是糙米 请问：糙米是什么米?糙米的功效和作用是什么? 请问：糙米是什么米?糙米的功效和作用是什么? 糙米和精米哪个更有营养?什么地方有糙米有买?糙米是用什么机器加工弄出来的米? 糙米是什么米? 什么米是糙米? 糙米是什么米 糙米和精米哪个更有营养?什么地方有糙米卖? 请问一般超市卖的黄小米算是粗粮吗?我们知道大米依加工程度可分为糙米和精白米,我想知道我们在超市买的小包装的小米经过加工之后是否还保留了胚芽与皮层等对人体有益的部分? 什么是胚芽鞘 什么是胚芽鞘 什么是糙米?糙米为什么比大米更有营养?吃“精米”有哪些利弊? 什么是糙米?糙米为什么比大米更有营养?吃“精米”有哪些利弊? 糙米和大米有什么区别? 糙米和大米有什么区别