皂是酸性还是碱性

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 15:53:25
皂是酸性还是碱性

皂是酸性还是碱性
皂是酸性还是碱性

皂是酸性还是碱性
肥皂成分
主要成分都是硬脂酸钠,其分子式是C17H35COONa(碱性).如果在里面加进香料和染料,就做成既有颜色,又有香味的香皂了;如果往里面加点药物(如硼酸或石碳酸),即成药皂.
肥皂去污原理
肥皂分子结构可以分成二个部分.一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位),另一端为非极性的碳链(亲油部位).肥皂能破坏水的表面张力,当肥皂分子进入水中时,具有极性的亲水部位,会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低,使水分子平均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面.肥皂的亲油部位,深入油污,而亲水部位溶于水中,此结合物经搅动后形成较小的油滴,其表面布满肥皂的亲水部位,而不会重新聚在一起成大油污.此过程(又称乳化)重复多次,则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中,可被轻易地冲洗干净.

皂:是碱性的。

碱性