意式高压蒸汽咖啡机打奶泡意式高压蒸汽咖啡机,做一人份的请问打奶泡500ml拉花杯需要倒入多少ml牛奶?打一次就必须全部倒入咖啡里?有人说最好用全脂奶,用伊利纯牛奶也可以,那这些是可以

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/10 20:51:38

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意式高压蒸汽咖啡机打奶泡
意式高压蒸汽咖啡机,做一人份的请问打奶泡500ml拉花杯需要倒入多少ml牛奶?打一次就必须全部倒入咖啡里?有人说最好用全脂奶,用伊利纯牛奶也可以,那这些是可以直接喝的,如果是奶厂直接订的生牛奶,喝时需要要烧开,用来打奶泡需要先烧开吗.打奶泡必须要么0-4度冰的,或者60度左右热的?室温的不行吗?听说煮开后的牛奶无法打奶泡吗?

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打奶泡的牛奶主要取决于两点,一是奶的纯度,二是奶的温度,都很重要.
全脂奶水分少,所以打出的奶末密度浓,停留时间持久,含水的牛奶效果就不是很好（包括奶厂直接订的生牛奶都含有一定比例的水）.
温度的问题是这样的,牛奶的温度越低,相对出末效率就会很稠密,新手做起来也容易.烧开过的牛奶继续做就有些难度.自己一试就显而易见了.另外煮开后的牛奶放凉了还可以继续打奶泡,咖啡店都这样.
一次打出的奶泡没有必要全部倒入咖啡,用多少到多少啦.
希望能帮到你
谢谢

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