做甜米酒,要不要密封发酵?用什么容器比较好?

做甜米酒,要不要密封发酵?用什么容器比较好? 米酒发酵容器要密封严实吗? 做甜米酒是不是要密封? 做甜酒酿用的酒曲和做米酒用的酒曲有区别吗具体有什么区别,分别要发酵多久 米酒发酵过程要不要密封有人说要密封,不然会被细菌感染.但是一点都不甜 葡萄发酵要不要密封 甜米酒怎么不发酵 葡萄发酵时到底要不要密封 自制米酒发酵时是否要密封?发酵过程中应该密封吗?是用保鲜膜一类的一点空气不露还是用纸透气? 请问一下做葡萄酒发酵过程中到底要不要密封,有的说一定要密封,有的说密封怕发生爆炸, 葡萄酒二次发酵用保鲜膜密封会不会爆呢?保鲜膜胀的好高里面气体要不要放掉?还有就是白色泡泡好多,闻起来的味道感觉像米酒.这正常吗? 怎样让甜米酒变酸?我做的米酒刚开始出水的时候很甜,发酵一段时间就变苦了,酒味很重,是怎么回事呢? 豆渣发酵做花肥怎么发酵啊 我不懂是不是就是加水放在那里就可以啦 发酵要不要密封 有没有温度要求 自制米酒要发酵多长时间? 米酒酿造要密封吗 如何做糯米醋?出了酒已经三四天,加了水后,要不要密封发酵?求达人指教. 请问,养雪莲菌要不要用密封的容器?请问,1.养雪莲菌要不要用密封的容器?2.我养的雪莲菌在发酵24小时后,呈现出三层,顶层漂着的是被奶豆腐包裹的；中间好似是清水层；底层是液体奶.这正常 米酒为什么是甜的做米酒没放糖怎么是甜的?