辣椒怎么做更辣

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 02:23:49

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辣椒怎么做更辣
1.生吃最辣.
2.油泼辣子：把辣子粉分成三份儿.炒勺里倒入植物油加热.待到6-7成热（冒烟）,把热油倒进瓷碗中,待油稍凉,加进一份辣子粉,搅匀；在稍后,倒进一份儿辣子粉,搅匀；当油温大约降到80-90°C,倒进最后的辣子粉.这样的油泼辣子,香,红,辣.

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