糖类油脂的化学方程式

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 04:19:18
糖类油脂的化学方程式

糖类油脂的化学方程式
糖类油脂的化学方程式

糖类油脂的化学方程式
糖类:
单糖C6H12O6 ====>例如葡萄糖、果糖
双糖C12H22O11 >例如淀粉、纤维素
油脂:
油脂的主要成分是高级脂肪酸与甘油所生成的酯,叫做甘油三酯.结构表示如下:
O
||
R1---C---O---CH2
O
||
R2---C---O---CH2
O
||
R3---C---O---CH2
化学式好难打得出来,这个是不完全的,还需要将每一横排右面的3个CH2中的C用单健连接