酒中乙酸乙酯既然酒陈化主要是得到乙酸乙酯,那我可不可以向新制白酒里直接加乙酸乙酯,有科学的解释吗

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/06 01:50:18

酒中乙酸乙酯既然酒陈化主要是得到乙酸乙酯,那我可不可以向新制白酒里直接加乙酸乙酯,有科学的解释吗
酒中乙酸乙酯
既然酒陈化主要是得到乙酸乙酯,那我可不可以向新制白酒里直接加乙酸乙酯,有科学的解释吗

酒中乙酸乙酯既然酒陈化主要是得到乙酸乙酯,那我可不可以向新制白酒里直接加乙酸乙酯,有科学的解释吗
乙酸乙酯
健康危害：对眼、鼻、咽喉有刺激作用.高浓度吸入可引进行性麻醉作用,急性肺水肿,肝、肾损害.持续大量吸入,可致呼吸麻痹.误服者可产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等.有致敏作用,因血管神经障碍而致牙龈出血；可致湿疹样皮炎.慢性影响：长期接触本品有时可致角膜混浊、继发性贫血、白细胞增多等.
酒中加乙酸乙酯对人体是有害的.

乙酸乙酯是不能饮用的。酒陈化得到的乙酸乙酯是微量的，要是直接添加乙酸乙酯就不好了。

中学里为了解释方便，就说酒的香气是乙酸乙酯造成的，所以你会提出直接加一些乙酸乙酯增加酒的香气。进一步说，那么可不可以在水里按比例加入酒精、乙酸乙酯做酒呢？
其实，每一种酒里面都是含有很多种酯类物质的，要不为什么各种酒（而且在不同的时候）香味都不一样呢？所以，只加一种酯类是不行的。实际上几乎无法完全模仿自然酿造的酒所含的酯类组成。
再说喝酒的人心理也绝对不接受这样的化学合成酒。

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酒中乙酸乙酯既然酒陈化主要是得到乙酸乙酯,那我可不可以向新制白酒里直接加乙酸乙酯,有科学的解释吗醋和酒在胃中能不能生成乙酸乙酯?醋是乙酸.酒精是乙醇.胃里是酸性的.是否能生成乙酸乙酯?说实话.我是想解酒. 乙酸乙酯制乙酰乙酸乙酯中相关反应乙酸乙酯中含有的官能团是乙醇中除乙酸乙酯酯化反应中醋酸要怎么制作?怎么得到乙酸乙酯? 乙酸乙酯在氢氧化钾溶液中水解,得到的产物是什么? 乙酸乙酯在氢氧化钾溶液中水解,得到的产物是什么? 乙酸乙酯皂化反应中为什么乙酸乙酯与氢氧化钠必须是稀溶液乙酸乙酯皂化反映中为什么乙酸乙酯与氢氧化钠必须是稀薄溶液乙酸乙酯在酒里面有什么作用从制备乙酸乙酯的实验数据中可以得到什么结论啊?实验数据是：回流时间：30分钟,碳酸钠既然乙酸乙酯中乙酸和碳酸钠中和了,为什么还有乙酸杂质乙酸中除乙酸乙酯RT 制取乙酸乙酯中浓硫酸的作用是如何证明在酯化反应中生成的是乙酸乙酯制备乙酸乙酯的实验中药品加入顺序是?为什么? 制备乙酸乙酯的实验中,碳酸钠是干嘛用的