长期与酒精接触,对人体有哪些害处?2008

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 06:30:30
长期与酒精接触,对人体有哪些害处?2008

长期与酒精接触,对人体有哪些害处?2008
长期与酒精接触,对人体有哪些害处?
2008

长期与酒精接触,对人体有哪些害处?2008
■喝酒的害处：饮酒的危害 日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒.各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同.酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒.“中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”,并有一段文字说明过量饮酒的害处.少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益.那么究竟可以饮什么酒?又如何限制饮酒的量呢?流行病学研究中的大量数据提示,如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低.长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏.酒是纯热能食物之一.在体内可分解产生能量.但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次,可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收,以上都可导致多种营养素缺乏.酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏.连续过量饮酒能损伤肝细胞,干扰肝脏的正常代谢,进而可致酒精性肝炎及肝硬化.过量饮酒影响脂肪代谢.乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大.此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险.酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害.

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