分离乳清蛋白和水解乳清蛋白是一样的吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 17:53:13
分离乳清蛋白和水解乳清蛋白是一样的吗?

分离乳清蛋白和水解乳清蛋白是一样的吗?
分离乳清蛋白和水解乳清蛋白是一样的吗?

分离乳清蛋白和水解乳清蛋白是一样的吗?
不一样,前者是物理现象,是提取,后者是化学反应,是质变

不一样