铝在食品中的含量有限制吗一般的食品中如果含铝,再加入一些添加剂之类的东西也含少量的铝的话,食物中对铝含量的总量一定有一个限制的度,这个量是多少,有谁知道具体值吗?长期使用铝

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 00:47:56
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铝在食品中的含量有限制吗
一般的食品中如果含铝,再加入一些添加剂之类的东西也含少量的铝的话,食物中对铝含量的总量一定有一个限制的度,这个量是多少,有谁知道具体值吗?长期使用铝锅做饭都会中毒,那这个铝的影响一定很大,我急用,

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世界卫生组织的研究表明,人体每公斤体重每天允许摄入的铝不能超过1毫克.而监测表明,我国居民平均每天铝的摄入量为34毫克,专家指出这对于成人来说基本安全,但超过了儿童的承受能力.
膨化食品中,国家标准规定铝的残留量必须小于等于100毫克每千克,也就是万分之一的残留量