抗氧化是什么意思?有什么样的抗氧化物质?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 02:55:29
抗氧化是什么意思?有什么样的抗氧化物质?

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抗氧化就是清掉身体内的自由基!抗氧化物就是能有效抑制自由基的氧化反应的物质,它可以直接作用于自由基,或是间接消耗掉容易生成自由基的物质,防止发生进一步氧化反应.葡萄(皮籽一起吃),固体负氢离子,蓝莓,三文鱼