牛奶怎样与NaOH混合,不破坏其营养成分蛋白质好象遇碱水解的.怎样混合不破坏奶的营养呢.容器周围加冰块降温可不可以不使它们反应.还有奶中的脂肪会不会跟碱反应呀.手工皂我是说用的时

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 23:56:26
牛奶怎样与NaOH混合,不破坏其营养成分蛋白质好象遇碱水解的.怎样混合不破坏奶的营养呢.容器周围加冰块降温可不可以不使它们反应.还有奶中的脂肪会不会跟碱反应呀.手工皂我是说用的时

牛奶怎样与NaOH混合,不破坏其营养成分蛋白质好象遇碱水解的.怎样混合不破坏奶的营养呢.容器周围加冰块降温可不可以不使它们反应.还有奶中的脂肪会不会跟碱反应呀.手工皂我是说用的时
牛奶怎样与NaOH混合,不破坏其营养成分
蛋白质好象遇碱水解的.怎样混合不破坏奶的营养呢.容器周围加冰块降温可不可以不使它们反应.
还有奶中的脂肪会不会跟碱反应呀.
手工皂我是说用的时候,洗的时候 那么会变质么 ,变成有害的东西

牛奶怎样与NaOH混合,不破坏其营养成分蛋白质好象遇碱水解的.怎样混合不破坏奶的营养呢.容器周围加冰块降温可不可以不使它们反应.还有奶中的脂肪会不会跟碱反应呀.手工皂我是说用的时
……
结合生物学知识.
人体吸收牛奶中的营养,是吸收的氨基酸、糖类……
但不是直接吸收蛋白质.
所以破坏了蛋白质不但不破坏牛奶的营养,反而易于人体吸收.
(到胃里有胃酸,还是破坏蛋白质结构,还有蛋白酶等等.)
所以无论怎么+都不破坏营养.
脂肪属于不饱和烃——碱不和烃反应.(常温常压)
手工皂不是先盐析生成沉淀么?过滤沉淀即可,怎么会和水流走呢?.
硬脂酸钠中性不易分解,

牛奶怎样与NaOH混合,不破坏其营养成分蛋白质好象遇碱水解的.怎样混合不破坏奶的营养呢.容器周围加冰块降温可不可以不使它们反应.还有奶中的脂肪会不会跟碱反应呀.手工皂我是说用的时 怎样加热牛奶破坏牛奶营养成分最少? 如何挤出菠菜中的水分又不破坏其营养成分 牛奶加热会破坏营养成分吗? 要把牛奶中的水分通过蒸发除去,但又不破坏牛奶中的营养成分,如何解决 牛奶中这种营养成分与NaOH、CuSO溶液反应呈()色? 牛奶中这种营养成分与NaOH、CuSO溶液反应呈()色? 酸和碱哪个更容易破坏牛奶中的营养成分 牛奶能冰冻吗牛奶冰成很硬的冰块会不会破坏它的营养成分呢? 牛奶怎么加热才能最大程度不破坏它的营养成分?我现在怀孕两个月,老公给我订了每天两瓶的牛奶,现在天冷,我想加热后再喝.请问牛奶怎么加热才能最大程度不破坏它的营养成分? 牛奶有什么营养成分 牛奶含有哪些营养成分 开水冲鲜牛奶是否会破坏营养成分?冬天我的袋装牛奶在冰箱,我想和温的,于是盛一半碗开水,然后把牛奶冲进去,这样瞬间就变温了.但这样是否好?是否破坏成分.怎样加热才又快又好? 蛋白变性剂会不会破坏蛋白序列?怎样将蛋白质展,充分暴露其与抗体结合位点开但又不使其沉淀聚集? 某品牌纯牛奶张标明它的营养成分:“每100毫升内含脂肪≥3.2克,某品牌纯牛奶张标明它的营养成分:“每100毫升内含脂肪≥3.2克,蛋白质2.9克...”每盒牛奶净含量250毫升,你能算出其中的脂肪与 某品牌纯牛奶这样表明它的营养成分:“每100毫克升内含脂肪≥3.2克蛋白质2.9克…每盒牛奶净含量250毫升你能算出其中的脂肪与蛋白质的含量吗? 奶粉场制作奶粉时,要把牛奶中的水分通过蒸发来干燥,但又不要破坏牛奶中的营养成分 奶粉厂制作奶粉时,要把牛奶中的水分通过蒸发过程来干燥,但又要不破坏牛奶中的营养成分(温度不能过高)