作业帮可溶性蛋白质为什么带负电
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 08:17:21
可溶性蛋白质为什么带负电
可溶性蛋白质为什么带负电
可溶性蛋白质为什么带负电
可溶性蛋白质属于胶体,由胶体性质可知道蛋白质胶体代负电
LS的LS有点那啥啊，上过高中就知道胶体是稳定的分散系，整体不带电，是胶体的胶粒带电。
蛋白质的可溶性主要取决于氨基酸残基中羧基和羟基的数量。羧基溶于水电离，余下的羧酸跟带负电。这只是一部分的原因。剩下的楼下补充，我去翻下书。...
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LS的LS有点那啥啊，上过高中就知道胶体是稳定的分散系，整体不带电，是胶体的胶粒带电。
蛋白质的可溶性主要取决于氨基酸残基中羧基和羟基的数量。羧基溶于水电离，余下的羧酸跟带负电。这只是一部分的原因。剩下的楼下补充，我去翻下书。
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。。。bs楼上，
蛋白质是胶体。。。。整体不带电，但是部分带电。。
普化就讲好吧。。。
至于为什么带负电是看胶粒的性质。。。这个。。。一般和配置有关系（参考AgI胶体）不过记住就可以