I3-加淀粉变蓝么?(是不是因为有碘分子的原因)

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2022/08/20 13:38:50
I3-加淀粉变蓝么?(是不是因为有碘分子的原因)

I3-加淀粉变蓝么?(是不是因为有碘分子的原因)
I3-加淀粉变蓝么?(是不是因为有碘分子的原因)

I3-加淀粉变蓝么?(是不是因为有碘分子的原因)
是的 I3就是碘单质 只有碘单质回事淀粉变蓝 碘化合物不能是淀粉变蓝
淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,直链淀粉是淀粉中使碘显蓝色的部分.直链淀粉并不是朝一个方向伸展的直线状结构,而是由分子内的氢键使键卷曲成螺旋状的立体结构,螺旋中有一定的空腔,碘分子(其实是I3-离子)可钻入空腔,蓝色就是淀粉的螺旋状空腔与碘分子相互作用产生的.

I3-加淀粉变蓝么?(是不是因为有碘分子的原因) 请问直链淀粉是不是可溶性淀粉?直链淀粉是不是α-淀粉?它们有什么关系? 碘遇淀粉变蓝,是不是因为发生了什么反应 碘遇淀粉变蓝,是不是因为发生了什么反应 用分子的基本性质解释下列事实:(1)碘固体和碘蒸气都能使淀粉变蓝色,因为____. 碘遇淀粉变蓝的原理是什么呢,从分子上也就是淀粉的结构上看是什么原因呢,还有是不是要结合上光学方面的. 为什么红薯易烤糊是不是因为淀粉含量重的缘故 碘和碘化钾溶液形成多碘离子I3-那么这种多碘离子和碘分子的化学性质有差别吗?如果想得到较高浓度的溴水,等饱和后可不可以像碘那样加些溴化物来加大溶解度?100克水,溴溶解3克,如果继续 固态碘和气态碘都能使淀粉变蓝说明分子有什么性质 注意是【分子有什么性质】 多糖如淀粉不能被称为还原糖是因为什么?麦芽糖只有配基的一号碳上的半缩醛有羟基,淀粉的还原性端的碳原子上的半缩醛上也有羟基,是不是因为淀粉的分子链太长支链太大,才不具还原性的 碘三负离子I3- 价层轨道构型为什么是六面体 分子轨道构型是直线 鲜面条加淀粉有什么好处 生粉、面粉、淀粉有什么差异啊?是不是生粉就是淀粉啊?淀粉是面粉么? 淀粉遇碘变蓝那么在加碘食盐中放淀粉, H2S为什么是极性分子是不是因为跟水一样有氢键? 向淀粉溶液中加入I3-溶液会怎么变化 为什么淀粉分子里有羟基却不能发生酯化 小麦淀粉是不是玉米淀粉