做冰淇淋淡奶油可以用蛋白代替吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/19 19:05:28
做冰淇淋淡奶油可以用蛋白代替吗

做冰淇淋淡奶油可以用蛋白代替吗
做冰淇淋淡奶油可以用蛋白代替吗

做冰淇淋淡奶油可以用蛋白代替吗
不可以,完全不是一个东西来的.
蛋白是蛋白质,
淡奶油是脂肪
传统冰淇淋里面有蛋黄,但是没有蛋白.